La fondation

But de la fondation


  • Entretenir et restaurer le moulin dans toutes ses anciennes fonctions.
  • Aménager les abords et les chemins d'accès.
  • Contribuer d'une manière générale à la conservation et la mise en valeur du patrimoine culturel de Salvan.
  • Organiser des visites didactiques sur le fonctionnement du moulin, des moutures et de l'historique des moulins à Salvan.

et tout cela en y prenant plaisir.

Le conseil de Fondation


Le président, Jérôme Décaillet est le petit-fils de François Fine, le dernier meunier en activité.

 

De gauche à droite, de bas en haut : Dominique Fournier, Jean-Marie Fournier, Jérôme Décaillet, Pierre-Alain Rosset, Françoise Gross, Georges Dumoulin, Pierre Fournier, Pierre-André Champod, Julien Blanchet, Johan Fiora


C'est vrai que cela fait beaucoup de Fournier, mais étymologiquement parlant, le "fournier", c'est la personne qui garnissait le four à pain (des boulangers, pas des cordonniers). Donc normal que ces Fournier soient devenus meuniers, pour assurer leur gagne pain.

La fine équipe


Les anciens jeunes 

A côté de Françoise et Jérôme, Berthy Fournier et Sylviane Dumoulin, puis Michèle Vuillety






mais aussi Viky Graf, Alexandre Fournier, Philippe Hontoir et tous ceux qui interviennent fréquemment.



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